《海盗》第二期

 


吃:2006年4月26日-5月3日
◎ 杨瞾


2006年4月26

早餐,七点半
十分中国式早餐,枸杞煮荷包蛋配小馒头。另外,还有前两天做好的榨菜肉米,可以夹在馒头里吃。这个榨菜肉米用途很多,我总是做一大碗放在冰箱里,吃面的时候可以用来做伴面的调料,还可以用来炒蔬菜,比如炒油麦菜,榨菜肉米蒜台粒,等等。
其实,榨菜肉米里面不只是榨菜和肉米,尝试了好几次,终于得到一个“最佳配方”,它有点象一种药物广告说的“一二三四”,它们是“一包”碎米芽菜,“二俩”肉米,“三包”乌江榨菜,“四块”豆腐干。炒之前要把肉米用甜酱油和姜米腌一会儿,其他的榨菜和豆干都要切成粒儿,然后就可以按照一般炒菜的顺序做得,想怎么吃就怎么吃,跟稀饭也是绝配。

中餐,十二点左右
鸡蛋西红柿炒饭。做起来很简单,也很漂亮,我把黄瓜切成片在大盘子里摆放成自己喜欢的样式,把炒好的饭放在其间.。炒得很好吃,也不象其他的炒饭那样干,而味道却很浓郁,然后生吃黄瓜,动手动勺的吃,很有意思。当然,不忘加一勺榨菜肉米,盖在炒饭上面。营养,味美。
昨天,我移栽一盆花,用了露台大淘盆里面的土,想必邻居家的猫总在那土里上各种大小的厕所,,所以现在那盆新移栽的花正散发出猫屎尿的味道,这个味道打扰了我的午饭,至少小小的打扰了一下。

加餐,五点半左右
蒸红薯,洗干净蒸,带皮吃,喝一大碗现榨的豆浆,家对过的超市买的,很新鲜浓郁,也很便宜,一袋1块2毛钱,有时候也用这种豆浆加一些水熬豆浆稀饭。今天阴天,阴得很,阴得这个时候终于下了几滴雨,拿着红薯吃的时候,手里感觉暖和极了,没感觉到春天,到真的感觉到“春雨贵如油”的贵,是真的昂贵的贵。

晚餐,七点半八点之间
小炒肉,醋溜土豆丝,清水煮油菜。晚餐至少是两个菜一个汤的样式。红,白,绿的搭配。
我总是用心的做晚餐,它很重要,象某种仪式。更重要的是,我知道他中午在单位的盒饭太过场化,我要为我们做从眼睛到嘴,从嘴到胃都更为舒适的晚餐,并且,让我们一起对明天的晚餐产生短距离盼望,下一个晚餐总是很神秘。

2006年4月27

早餐,快到九点了
吃着的两个鸡蛋和馒头是他给我煮的,我自己热了一下牛奶,鸡蛋粘点盐吃就变可爱了。乘鸡蛋的盘子下压着他给我的留言,提醒我在一切事情上享受上帝的亲吻。(鸡蛋粘盐就是其中之一)

中餐,十二点左右
想出去晒会儿太阳,骑会儿车,顺便吃午饭,买晚餐的菜。
在家对过的一个粥店吃的午饭,2块五毛钱一个人,粥随便喝,要了个凉菜拼盘。

加餐,五点半左右
酸奶里面加一整根香蕉粒,我实在太爱这样的吃法。

晚餐,八点左右
白萝卜片肉丸子汤,炝炒油菜,鸡蛋炒西红柿。红,白,绿搭配。汤很好喝,味道跟白萝卜炖排骨一样。舒服。

睡前,十二点半左右
我们各吃了一个芒果,喝了一杯牛奶,他问我有没有面包或者饼干什么的,我说没有,之后,他吃了点巧克力。

2006年4月28

早餐,快十点
一个芒果,昨晚剩下的萝卜肉丸子汤煮的泡饭,“一扫光”罐头式咸菜。很可口,让胃感觉很舒服。

中餐,十二点左右
用“一扫光”伴面,加了点油菜,凑合了一顿,想到营养的问题,喝了碗牛奶。

加餐,五点左右
买了饼干,泡牛奶里吃,是我喜爱的吃法。吃了个小芒果,味道很美妙。

晚餐,九点多
家对过的餐厅,鸭舌,鸭翅,鸭掌十块钱一斤,我们合着要了一些,八两的样子,后来没有吃完,另要了一个西芹百合,干扁牛肉丝,送了个鸭架汤。菜都吃完,干扁牛肉也没吃完,他吃得很艰难,因牛肉太干,频频塞牙(他这段正好在看牙医),看他不时被塞牙所阻挡吃饭的样子,让我对干扁牛肉丝也大失兴趣,牙架汤很平庸,离我对汤的要求太远。得一经验,饭店送的东西一定不好吃,所以,以后可以拒绝了。

2006年4月29

早餐,快十点
一只橙子,牛奶加饼干。一定首先吃橙子,帮助一整天的营养吸收,这个我一直记得。

中餐,十二点左右
超市边上买了个那个旮旯都有卖的掉渣饼,一瓶山楂果茶,吃得很机械。吃动作已传达难吃的讯息。

加餐,五点四十
芒果放在酸奶里吃,老一套,不过很好吃。饼干。

晚餐,八点多
中饭已经毁了,晚上必须吃舒服。炖南瓜绿豆排骨汤,豆干芹菜,西红柿鸡蛋。金色的南瓜,一定要金黄色的那种,也是南瓜马车那种,也是鬼节南瓜灯那种。非常好吃的一餐。

睡前,时间不记得了
牛奶,芒果,饼干。还可以了,芒果芒果,上帝爱我。

2006年4月30

早餐,九点左右
橙子,牛奶,饼干,鸡蛋。吃法不新鲜,可不吃不行。

中餐,十二点左右
排骨汤煮泡饭。

晚餐,八点多
鸡蛋西红柿面,他做的,做得非常好吃,他总是把很平常的东西做得很有气质。

2006年5月1

早餐,八点二十
肉汤煮燕麦片,馒头,味道很好,以至馒头不够,但内心已足够饱足,不缺乏。芒果一人两个。

中餐,一点左右
开往北戴河的车上。鸭翅,盐水猪肝,韩国烤肠,芒果,酸奶,盐津铺子桃条和梅条,水和面包,准备了很多吃的,象小时候春游一般,并且,这次去北戴河,没走高速,一路春光,一大片一大片的庄稼,舒畅。我一边吃一边喂正在开车的他。

晚餐,七点二十
南戴河一面向大海的餐厅。青椒象鼻蚌,香辣蛏子,清蒸鸟贝,醋溜黑木耳,两米饭,免费茶水。再也不吃象鼻蚌了,口感虽脆,分量却少又贵,又吃不出个什么味道。鸟贝和蛏子非常好吃。

2006年5月2

早餐,九点多
饭店提供的自助餐,很一般,管饱。馒头,白米粥,油酥花生米,拌黄瓜,拌腐竹芹菜。

中餐,十二点四十三
南戴河一大排挡。二斤半皮皮虾,香辣笔管蛏子,醋溜大白菜哎,他一定要青椒象鼻蚌,按照我们的出游习惯,喝当地的啤酒(虽然我俩对啤酒都没什么兴趣)。这餐吃得非常舒服,以前,我不吃皮皮虾,而从此世界上又多了一个爱吃皮皮虾的人。这时候的虾肉多还有黄。

晚餐,六点半
我们专程去北戴河,找到上次来的时候吃的一家叫做海天香的饭店吃小鱼贴饼子,份量挺多,饼子是玉米饼,很好吃,里面还有玉米粒,后来我们没吃够又单上了一份玉米饼,鱼的味道也不错。两只螃蟹,肉好多,还有黄。我们象肯排骨一样的吃螃蟹肉,从此,世界上又多了两个爱吃螃蟹的人。还要了些串。

2006年5月3

早餐,九点多
饭店提供的自助餐

中餐
回北京途中,只吃了些零食

晚餐,六点左右
家对过的谭英雄火锅,吃了两天海鲜,受不了了,得洗洗胃。这是我们在北京吃到的最好吃的火锅,我们常去,还带朋友去,后来听说朋友又带了朋友去。

2006年5月3

早餐,九点多
馒头,加了枣、葡萄干,核桃的燕麦粥。真是舒服。

中餐,下午两点多
他又下了世界上最好吃的西红柿鸡蛋面,里面还加了木耳。

晚餐,七点半左右
我用大白豆炖猪肚,还加了一根棒骨和一些花生米和杜仲,超美味。他做的是韭菜苔炒鸡蛋,醋溜大白菜木耳,拌西红柿。在家吃饭太舒坦了。



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杨瞾,70年代生于重庆,现居北京







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